【雙黑鮮奶饅頭】–手揉直接法
因為很想吃黑芝麻，前天做了幾顆黑芝麻饅頭來解饞....
一直以為家裡人不愛吃，意外的發現老公和哥哥都愛黑芝麻粉口味！
昨天竟然把我的黑芝麻饅頭都吃光了...我只吃到一顆(T_T) ～沒解饞的我只好加碼…＼(^o^)／
今天下午家裡很熱鬧，公公婆婆過來晚餐，小姑,小姑女兒兒子來玩～
小姑說前幾天我送去的桂圓蛋糕和蕾絲吐司她都沒吃到...下班回去就被吃光了(T_T)
特別再加碼巧克力海綿蛋糕給小姑女兒帶回去給小姑品嚐～
【黑芝麻黑糖鮮奶饅頭】–直接法
全脂鮮奶 280g
速發酵母 5g
黑糖粉 80g
粉心粉 500g
黑芝麻糖粉 適量
【超細緻高脂可可海綿蛋糕】–全蛋法
雞蛋 6顆
糖 90g
芥花油 50g
高脂可可粉 30g
牛奶 60g
低粉 100g+ 玉米粉 20g
深烤盤上層，厚紙杯
烤箱預熱190/130
烘烤時間190/130,10分+190/100,15分
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